Receita Fácil de Pão de Nata para Preparar em Casa
O pão de nata é um preparo caseiro apreciado por sua textura macia e sabor delicado, ideal para o café da manhã ou lanche da tarde. Em Sumaré-SP, essa receita tem ganhado popularidade por ser simples e acessível, utilizando ingredientes comuns encontrados na cidade.
Ingredientes Necessários
- 1 ovo
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 1/2 colher (chá) de sal
- 200g (1 xícara) de nata (recomenda-se a nata industrializada da Frimesa)
- 1 e 1/2 xícaras de leite morno
- 1 colher (sopa) de margarina ou manteiga
- 10g de fermento biológico seco
- 1kg de farinha de trigo aproximadamente
Modo de Preparo
Comece batendo o ovo com o açúcar e o sal até obter uma mistura homogênea. Em seguida, adicione a nata, o leite morno, a margarina e o fermento, mexendo bem. Aos poucos, acrescente a farinha de trigo, sovando por cerca de 10 minutos até que a massa desgrude das mãos.
Deixe a massa descansar em ambiente protegido até dobrar de volume. Após esse período, modele os pães no formato desejado e deixe descansar novamente na forma até que cresçam novamente.
Por fim, asse em forno médio até que os pães estejam dourados. Para um acabamento brilhante, pode-se pincelar margarina sobre os pães ainda quentes.
Contexto Local em Sumaré-SP
Sumaré-SP possui tradição em culinária caseira, valorizando ingredientes locais e receitas que promovem o bem-estar. O pão de nata, pela sua praticidade e sabor, é uma opção que tem conquistado moradores que buscam preparar alimentos artesanais em casa.
Essa receita pode ser facilmente adaptada para diferentes tamanhos e formas, atendendo às preferências dos consumidores locais que apreciam produtos frescos e feitos com ingredientes de qualidade.